シュウウエムラのカフェ salon de shu sanctuary

この間あるイベントに参加して来たの。
そのイベントが午前中からだったので、eriさんとななさんとイベント後に一緒にランチしたよ。
場所はshu sanctuaryの1つ、ミッドタウン内にある「salon de shu sanctuary」という植村秀氏が誕生させた初のカフェ。
植村秀氏の「ずっと美しく。」という願いが込められているカフェみたい。

ランチの時間帯に行ったので、もちろんランチメニュー。
そこでオススメされていたのが、インナービューティーフーズの『薬膳デトックス』。
体に良さそうなその響きにまんまと惹かれてついオーダー。


<内容>
・シュリンプとパプリカの薬膳ジンジャースープ
・蒸し鶏とキノコの黒酢ゴマドレッシングサラダ
・赤米と黒米の玄米ごはん
・本日のおすすめティー

お茶は大好きなジャスミンティーだったよ。
でも普段あまり時間をおかないで淹れるから、その濃さに最初は慣れなかった。
けど慣れたら濃いお茶も美味しいね。

薬膳ジンジャースープは辛くないけど辛味を感じるサラっとしたスープで、飲み込むと喉元ではなくて胸元あたりで温かさを感じた。
熱いわけではなく、ほかほか。
代謝が上がった気がする。

サラダは薄味。
でも素材の味を引き立てている感じで美味しかったー。
これがメインのおかず？とでもいうようなボリュームで、お野菜をたっぷり食べる事が出来たよ。

玄米ごはんもお赤飯みたいにしっかり味が付いているわけではなく、塩分控えめな上品な味。
でも普段から薄味好みなアタシにはちょうど良かった。
でもお昼がいつもメインのお食事なアタシには、本当はちょっぴりごはんの量が物足りなかったよ。爆

食べたら本当に中からキレイにデトックスしたような気分になった。
デトックスして、良いものを取り入れた気分。


ちなみにeriさんとななさんがオーダーしたのは『野菜たっぷり日替わりパスタランチ』。
こっちにはデザートも付いてたのー。
だからすんごく迷ったんだよね。


ペンネ？なのかな？
「こういうのってすごく薄味なのかと思ってたけど、意外としっかり味がついてる」てeriさんが言ってた。
一口貰ったら、本当普通のパスタに比べたら薄いけど、しっかり味がついてて美味しかった☆

また六本木に行く時に食べに行きたいな。
窓から見える景色が六本木とは思えないほど静かで、時間がゆっくり流れる空間だった。
夕方や夜にも訪れてみたい。


帰りにはImmudayneでの『ナトロフォース フィッシュコラーゲン』のお試しチケットを頂いたので、そのままImmudayneに寄ってお試しさせて頂いた。

コラーゲン特有の香りや味はあるものの、クセがなくてとても飲みやすい味だった。
でもとても高濃度なんだなってのが分かるとろりとしたドリンク。
フィッシュコラーゲン7,500mg配合！なだけじゃなく、ビオチン、セラミド、ヒアルロン酸なども配合されたコラーゲンドリンク。
お肌の潤いにはセラミド！！なので、セラミド入りなのは嬉しいね。
でも、続けるのが困難なお値段で残念…。

最近『フラコラ500』も飲めてないっす。汗
そういった面でも、アタシにはやっぱり『アミノコラーゲン』が一番合ってるのかも。


eriさん、予約してくれてありがとう☆
ななさんもご一緒してくれてありがとう☆